Callebaut Cappuccino Callets™

  • Wegetariańskie
  • KD-

Product information

Ciepły brązowy kolor i smak, w którym można znaleźć całe bogactwo: śmietankę, kawę, kakao i odrobinę słodyczy.
  • średnia płynność
    3
Dostępne opakowania
  • 2.5kg torba

Połączenie ciemnej czekolady, białej czekolady i cappuccino.
Ta pyszna czekolada to samo zaskoczenie. Smak łączący w sobie nuty śmietanki z prażonymi ziarnami kakaowca i kawy, wygładzony delikatną słodyczą, stanowi doskonałą bazę do musów, crémeux, napojów i wielu innych produktów. Smakowe Callets™ Cappuccino dodane do ganache’u także potrafią zdziałać cuda.
Mają standardową płynność i można je poddawać takiej samej obróbce, jak w przypadku zwykłej czekolady mlecznej. Roztapianie, temperowanie, formowanie, oblewanie itd. odbywa się dokładnie w ten sam sposób. Łączyć je można z wyraźnymi i nieco kwaskowymi smakami owocowymi, takimi jak malina, truskawka, cytryna i wiele innych. Ciesz się przygodą!

Charakterystyka

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Aromatyzowane

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Opakowania

  • Kod:
    CAPPUCCINO-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Okres przydatności:
    18 months
    Opis:
    2.5kg torba | 4 torby/paczka