Callebaut Lemon Callets™

Een heerlijke product om uw creaties af te werken met een verrassend snuifje kleur en aroma. Lemon Callets™, gemaakt met Belgische witte chocolade van Callebaut®, combineren een romige en karamelachtige zoete smaak met de bitterzoete smaak van citroen.
U kunt de Lemon Callets™ dankzij hun standaard vloeibaarheid gebruiken voor dezelfde toepassingen als onze traditionele chocolades. U kunt ze gebruiken om kleurdetails toe te voegen aan holle figuren en pralines of om kleine gekleurde decoraties te maken voor cakes en desserten. En ze zijn fantastisch om crèmes, mousses en de binnenkant van gebakjes op smaak te brengen met een verfrissende twist. Het smelten, temperen en koelen gebeurt op dezelfde manier als onze klassieke witte chocolade.
Orange Callets™ worden gemaakt met 100% AZO-vrije kleuren.

hoe gebruiken?
gebruik dit product om uw toepassingen te decoreren