Ruby Saus
Dit Ruby chocoladesaus recept past perfect bij ieder dessert. Je kunt het serveren met desserts, variërend van lichte, romige mousses tot heerlijk donker chocolade-ijs. Het geeft een unieke, goddelijke touch van fruitige en frisse tonen. En daarnaast springt de rood-roze kleur eruit op het bord.
- Level:
-
Easy
- Makes:
-
400 g
Ruby Saus
Ingredients: Ruby Saus
-
137 gmelk
-
512 g35% crème
-
5 gbietenpoeder
Preparation: Ruby Saus
Breng samen aan de kook.
Ingredients: Ruby Saus
-
546 g
Preparation: Ruby Saus
Giet bovenstaand mengsel over de chocolade en mix egaal met de handmixer.
Giet in een kom of recipient, sluit af en bewaar in de koelkast tot verder gebruik.
Voor gebruik: verwarm tot ongeveer 45°C.
Comments