Freakshake: White Strawberry Dream

level 2

IJskoude aardbeien & witte chocolade shake met slagroom, verse aardbeien en een crunchy bite.

Gebruikte Callebautproducten

Ingrediënten	Bereiding
3schep(pen) chocolademengsel wit* 3schep(pen) volle melk 4eetlepel(s) aardbeienpuree	Mix alle ingrediënten in de blender tot een shake. *1 schep = 50ml. Deze schep wordt bij de Ground Chocolate geleverd. Voor instructies voor de bereiding van de chocolademengsels, zie het basisrecept.
Q.S. Callebaut - Sauzen & toppings - Red Fruit Topping Q.S. ijsblokjes	Spuit de Topping aan de binnenzijde van de Mason Jar. Vul vervolgens ¾ met de ijsblokjes en schenk de shake erover.

Ingrediënten

Bereiding

Mix alle ingrediënten in de blender tot een shake.

*1 schep = 50ml. Deze schep wordt bij de Ground Chocolate geleverd.
Voor instructies voor de bereiding van de chocolademengsels, zie het basisrecept.

Spuit de Topping aan de binnenzijde van de Mason Jar.
Vul vervolgens ¾ met de ijsblokjes en schenk de shake erover.

Ingrediënten	Bereiding
Q.S. slagroom	Spuit de slagroom in een toef op de shake.
Q.S. aardbeien Q.S. Mona Lisa XL Pencil Roze CHW-PC-19954EO-999	Prik een aantal aardbeien aan een satéprikker en steek deze vervolgens in de slagroom samen met de Pencils.
Q.S. Mona Lisa Buttercurlies Wit CHW-DE-19932EO-999 Q.S. Callebaut - Crispearls™ - Crispearls™ Strawberry	Garneer hierna de slagroom met de Buttercurlies en bestrooi met Crispearls™.