カレボー チョコレートヒーロー

選ばれた魅力あふれる5名のチョコレートヒーローのストーリーをチェックしてください!

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チョコレート-レシピ

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チュートリアル ビデオでスキルアップ

テンパリングからグレージングまで: さまざまなチョコレートの技術を紹介したこのビデオで専門的なノウハウを身に付けられます。

Callebaut へようこそ

Finest Belgian Chocolate発祥の地

最高の材料だけにこだわるベルギーの中心部にある Callebaut® は、100年以上もの間Finest Belgian Chocolateを
丹念に作り上げています。 世代を超えた伝統のある真摯な姿勢で作る
Callebaut®チョコレートは、食べる人を満足させる素晴らしい味わを作り出すシェフやショコラティエに信頼されています。

CALLEBAUT
GAZETTE

Finest Belgian Chocolateの味わいでファンの舌を満足させる

ベルギーで最も古いカカオ焙煎所で丹念に作られ、西アフリカで最高の サスティナブルカカオ豆 を使用したCallebautのFinest Belgian Chocolateをご用意しています。世界クラスの加工性に驚きを隠せません。さらに、その味はチョコレートをこよなく愛するファンの舌を麻痺させるほどです。おそらくそれが多くのシェフが求めるナンバーワン チョコレートの由縁なのでしょう。


ナッツ&ナッツペースト: チョコレートとの相性抜群

ナッツ&ナッツペースト: チョコレートとの相性抜群

Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)

素晴らしいチョコレートには素晴らしいカカオ豆が必要です。 Callebaut® Finest Belgian Chocolate(ファイネストベルギーチョコレート)をお選びいただくと、その味わいをお楽しみいただけるだけでなく、西アフリカの現地のカカオ生産者を積極的に支援できます。1ブロックまたは1パック購入するごとに、その一部が生産者のトレーニングや地域のプロジェクトに再投資されます – Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)と提携。


Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)

素晴らしいチョコレートには素晴らしいカカオ豆が必要です。 Callebaut® Finest Belgian Chocolate(ファイネストベルギーチョコレート)をお選びいただくと、その味わいをお楽しみいただけるだけでなく、西アフリカの現地のカカオ生産者を積極的に支援できます。1ブロックまたは1パック購入するごとに、その一部が生産者のトレーニングや地域のプロジェクトに再投資されます – Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)と提携。

Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)

素晴らしいチョコレートには素晴らしいカカオ豆が必要です。 Callebaut® Finest Belgian Chocolate(ファイネストベルギーチョコレート)をお選びいただくと、その味わいをお楽しみいただけるだけでなく、西アフリカの現地のカカオ生産者を積極的に支援できます。1ブロックまたは1パック購入するごとに、その一部が生産者のトレーニングや地域のプロジェクトに再投資されます – Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)と提携。

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