チョコレートクリームタルトレット

level 1

イタリアンスタイルの素晴らしいチョコレート菓子の簡単なレシピがこちらです。歯ごたえの良いサブレのベースには既製のチョコレートヘーゼルナッツクレームが入っています。ヘーゼルナッツのピースでタルトレットになじみやすい風味のノートと、ほのかにサクッとした噛みごたえが加わります。

チョコレートクリームタルトレット

レシピコンポーネント

タルトレット

材料準備

混ぜて、少しこねます。

  • 250グラム
    アイシングシュガー
  • 70グラム
    全卵

混ぜます。

一晩冷蔵庫で休ませます。丸めて、直径8 cm のペイストリー型に並べたら、焼成します。

フィリング

材料準備

流動性が出るまでクリームを温めて、ナッツを混ぜます。

ペイストリー クルストにパイピングして、Crème Dell'Artigiano Extra Bitter、ナッツ、砕いたチョコレートで仕上げ。