力強いチョコレートのお菓子

level 1

このトリプルホットチョコレートのレシピなら欲望が尽きないほど極度のチョコ好きも満足するはずです。作り方は簡単です。提供には最適です。

レシピで使う材料

カレボー® 成分

力強いチョコレートのお菓子

材料準備

Callebaut®チョコレート トッピングを使用して、グラスの内側を花飾りでデコレーション。

そのグラスにCallebaut® Finest Belgian Dark Hot Chocolateを加えます。

ティースプーン2杯のココアパウダーを冷たい牛乳に加えます。 ココアパウダーと一緒にスチームして十分に泡立てた牛乳をグラスに注ぎます。 (72°Cまでスチームすると良い)。

少し落ち着かせたら、泡の上にCrispearls™ Flakesを散らします。

デコレーションのコツ

材料準備
  • 適量
    Flakes Dark Small

トップにホイップクリームの層をふんだんに加えたら、Callebaut® FlakesまたはCallebaut®チョコレート トッピングで仕上げ。