スペキュロスクランチの入ったホットチョコレート

level 1

2つのアイコン的な地元食材が出会う美味しい本格派のドリンクレシピ: 5種のスパイスを効かせたクッキースペキュロスとFinest Belgian Chocolate。作り方は簡単なのに贅沢な逸品!

材料	準備
適量 Spéculoos（スペキュロス）	スペキュロスビスケット2枚分のクランブルを入れて、Callebaut Finest Belgian Caramel Hot Chocolateをグラスに注ぎます。
200グラム牛乳	スチームして十分に泡立てた牛乳をグラスにゆっくりと注ぎます。 (72°Cまでスチームすると良い)。少し落ち着かせたら、さらにスペキュロスビスケットのクランブルを泡の上にのせます。
Callebaut Caramel Toppingをふりかけて仕上げ。