スペキュロスクランチの入ったホットチョコレート

level 1

2つのアイコン的な地元食材が出会う美味しい本格派のドリンクレシピ: 5種のスパイスを効かせたクッキー スペキュロスとFinest Belgian Chocolate。作り方は簡単なのに贅沢な逸品!

レシピコンポーネント

使用済み Callebaut 製品

砕いたスペキュロスの入ったホットチョコレート

材料準備
  • 適量
    Spéculoos(スペキュロス)
  • 1小包装
    Hot Chocolate – Caramel Callets™

スペキュロス ビスケット2枚分のクランブルを入れて、Callebaut Finest Belgian Caramel Hot Chocolateをグラスに注ぎます。

  • 200グラム
    牛乳

スチームして十分に泡立てた牛乳をグラスにゆっくりと注ぎます。 (72°Cまでスチームすると良い)。 少し落ち着かせたら、さらにスペキュロス ビスケットのクランブルを泡の上にのせます。

  • 適量
    Caramel Topping

Callebaut Caramel Toppingをふりかけて仕上げ。