カレボー CHW-S2BFTZL

クリーミーな白い色と、クリーミーでミルキー、キャラメルが香る完璧なバランスの味。

低流動性

2

32.6%

乾燥カカオ固形分
20.2%

乾燥乳固形分（最小%）
40%

脂肪分

フェアトレード認証を受けた、バランスが良く万能なホワイトチョコレート。
このホワイトチョコレートレシピは、濃厚で贅沢なクリーミーな味と口当たりが魅力です。甘味とクリーミーさが完璧なバランスで、フレッシュなミルクとほのかなキャラメルの香りが広がります。
有機栽培されたフェアトレード認証の素材でできています。さらに、このチョコレートレシピは大豆レシチンを含んでいないため、最良のものをお求めのお客様にとっても、嬉しいチョコレートです。
低い流動性のこのホワイトチョコレートは、バーやタブレット、ホローチョコレートの中型のエンロービングや型抜きに適しています。また、自家製ガナッシュのベースにも最適です。

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