Muffins au chocolat blanc
Cette recette de muffins associe un gâteau léger et moelleux à un chocolat blanc gourmand résistant à la chaleur. Conservant leur croquant après cuisson, les pépites subliment chaque bouchée.
- Niveau:
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Facile
Muffins au chocolat blanc
Ingrédients: Muffins au chocolat blanc
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13.2 ozFarine
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4.4 ozSucre glace
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5.3 ozChw-cu-20v001
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0.4 ozLevure
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1.6 ozMélange de flocons d'avoine et de copeaux d'amandes
Préparation: Muffins au chocolat blanc
Mélangez tous les ingrédients secs.
Ingrédients: Muffins au chocolat blanc
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2œuf(s) entier(s)
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375 mlLait
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1 cuillère(s)Zeste d'orange
Préparation: Muffins au chocolat blanc
Ajoutez et mélangez.
Ingrédients: Muffins au chocolat blanc
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5.6 ozBeurre
Préparation: Muffins au chocolat blanc
Ajoutez et incorporez rapidement.
Remplissez les moules à muffins avec le mélange en utilisant une cuillère à glace. Recouvrez d'un mélange d'amandes, de sucre et de blancs d'œufs. Enfournez 25 minutes à 210 °C (test : insérez une aiguille au cœur des muffins, elle doit ressortir sèche).
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