Chocolat chaud aux spéculoos croustillants

Chocolat chaud aux spéculoos croustillants

Cette recette de boisson délicieuse et authentique marque la rencontre de deux ingrédients locaux emblématiques : le spéculoos – un biscuit aux cinq épices – et du Finest Belgian Chocolate. Facile à préparer – Incroyablement gourmande !
Niveau:
Easy

Chocolat chaud aux spéculoos croustillants

Ingredients

  • Q.S.
    speculoos
  • 1 sachet(s)
    CHF-N3438CARAhotchocolate

Preparation

Dans un verre, mettez deux spéculoos émiettés et du Finest Belgian Hot Chocolate caramel Callebaut®.

Ingredients

  • 200 g
    lait

Preparation

Émulsionnez le lait à la vapeur (72 °C) pour obtenir suffisamment de mousse de lait et versez-la doucement dans le verre. Laissez reposer brièvement puis émiettez un autre spéculoos sur la mousse de lait.

Ingredients

  • Q.S.
    TOF-6042CARA

Preparation

Terminez par un trait de nappage au caramel Callebaut®.

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