Callebaut x SoGood Magazine
En collaboration avec le magazine SoGood, Callebaut® est fier de présenter l'art de ses chefs talentueux : Chef Francisco Moreira et Albert Daví. Présentés dans la 34e édition du magazine, ces chefs repoussent les limites du goût grâce à des techniques audacieuses, des ingrédients inattendus et un design visionnaire.
Francisco Moreira : Collection d'herbiers
Chef Albert Daví : Cocoa 365 & Shisho
En vedette dans le magazine SoGood #34
Ce numéro de SoGood Magazine est un hommage à la viennoiserie créative, aux techniques inattendues et à l'art de la pâtisserie multiculturelle. Aux côtés des chefs Francisco et Albert, elle présente 19 chefs du monde entier, chacun contribuant à l'évolution de la pâtisserie moderne.
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