Ruby Buttercream
- Niveau:
-
Facile
- Rendement:
-
30 dômes
Dômes
Ingrédients: Dômes
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2.8 ozBeurre
Préparation: Dômes
Ramollir
Ingrédients: Dômes
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0.7 oz
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4.9 ozChr-r35rb1
Préparation: Dômes
Faire fondre. Mélanger. Pré-cristalliser. Ajouter le beurre.
Ingrédients: Dômes
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0.7 ozMorceaux de framboises confites xs
Préparation: Dômes
Ajouter.
Verser dans des moules en silicones. Laisser réposer au réfrigérateur pendant 2 heueres à 4°C. Démouler. Conserver à température ambiante.
Glaçage ruby
Ingrédients: Glaçage ruby
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10.6 ozChr-r35rb1
Préparation: Glaçage ruby
Tremper les dômes
Ingrédients: Glaçage ruby
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0.9 ozCroustillant de fruits à la framboise
Préparation: Glaçage ruby
sapoudrer
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