Pain aux bananes et noix

  • Facile à emporter
  • Classiques intemporels
Ajouter des brisures de chocolat à votre pain aux bananes apporte plus de texture et une touche de gourmandise.
Niveau:
Facile
Rendement:
4 Loaves

Pain aux bananes

Ingrédients: Pain aux bananes

  • 810 g
    bananes mûres
  • 219 g
    Sucre brun foncé
  • 172 g
    Huile de pépins de raisin
  • 262 g
    lait de soya
  • 7 g
    pâte de vanille
  • 525 g
    farine à gâteau
  • 10 g
    bicarbonate de soude
  • 10 g
    Poudre à pâte (levure chimique)
  • 3 g
    sel
  • 4 g
    Cannelle
  • 165 g
    noix de grenoble entières naturelles

Préparation: Pain aux bananes

  1. Mélanger les bananes et le sucre brun ensemble.
  2. Ajouter graduellement l’huile de pépins de raisin, le lait et la pâte de vanille.
  3. Ajouter les ingrédients secs tamisés.
  4. Incorporer les brisures de chocolat et les noix de Grenoble rôties et concassées.
  5. Cuire à 170 °C (340 °F) pendant 25 minutes.