Chocolat chaud épicé Aztec

Chocolat chaud épicé Aztec

Voici une recette facile qui rend hommage à l’histoire du chocolat. Le chocolat était à l’origine une boisson amère préparée par les Aztèques pour des célébrations et occasions spéciales : les fèves de cacao étaient moulues puis mélangées avec de l’eau et des épices. Cette recette propose un chocolat doux-amer, enrichi en pili pili pour lui donner plus de peps. Épicez à votre goût.
Niveau:
Easy

Chocolat chaud épicé Aztec

Ingredients: Chocolat chaud épicé Aztec

  • 20 cl
    lait entier
  • 1/2 cuillère(s)

Preparation: Chocolat chaud épicé Aztec

Versez le lait et le pili-pili dans le pichet. Émulsionnez à la vapeur (72 °C) jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

Ingredients: Chocolat chaud épicé Aztec

  • 1 sachet
    811NVhotchocolate

Preparation: Chocolat chaud épicé Aztec

Versez le contenu d’un sachet de Finest Belgian Hot Chocolate noir, lait, blanc ou Caramel Callets™ dans le verre. Mélangez bien.