Soufflé au chocolat
level 2
Ne prêtez pas attention aux rumeurs. Il n’est pas difficile de réussir un soufflé au chocolat. Le petit plus ? Ce dessert léger fait partie de la catégorie des desserts réconfortants. Rarement présent sur les cartes, ce classique intemporel mérite amplement sa place et pourrait vous apporter la différenciation que vous recherchez. Dans cette recette, l’intense saveur chocolat gagne en fraicheur grâce aux surprenantes notes de zeste d'orange.
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Ingrédients de la recette
Callebaut® ingrédients
Soufflé au chocolat
| Ingrédients | Préparation |
|---|---|
| Portez à ébullition et laissez infuser. |
| Mélangez. |
| Mélangez puis ajoutez. |
| Mélangez les ingrédients avant de les ajouter à la préparation précédente. |
Enfournez 5 minutes à 200 °C et servez immédiatement. | |
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