Crème glacée molle « Divinement moelleuse »

Crème glacée molle « Divinement moelleuse »

Avec cette recette, portez votre crème glacée molle à un niveau supérieur en la dotant d’un goûteux croustillant. Nos tagliatelles de chocolat noir apportent la touche finale.
Level:
Medium

Crème glacée molle au chocolat Power 80

Ingredients: Crème glacée molle au chocolat Power 80

  • 1.5 lb
    lait entier
  • 1.1 oz
    lait écrémé en poudre
  • 3.2 oz
    sucre cristallisé
  • 1.8 oz
    dextrose
  • 0.6 oz
    glucose en poudre
  • 0.2 oz
    neutro 5

Preparation: Crème glacée molle au chocolat Power 80

Consultez le guide pas à pas pour apprendre à créer de délicieuses crèmes glacées molles (ci-joint).

Finition et présentation

Ingredients: Finition et présentation

Preparation: Finition et présentation

Décorez à votre goût.