100% chocolate - una mezcla de chocolate blanco y negro.
Si le gusta crear un ligero contraste en las presentaciones de sus postres, le encantarán los Snobinettes Marbled. Estas minitartaletas de tipo petit four, hechas con una mezcla de chocolate negro y blanco de Callebaut®, garantizan una textura y un sabor deliciosos con un aspecto artesanal. No hay dos tartaletas iguales.
Snobinettes Marbled tienen una apertura suficientemente ancha para rellanarlas y decorarlas. Son una base estupenda para presentar sus cafés gourmand o para crear pequeñas mignardises y petit fours. Puede rellenarlas con ganache de chocolate, crema, caramelo, mousse o fruta, lo que se le antoje. 
¿Busca alguna idea para decorarlas y darles el toque final? Visite nuestra sección de decoración de chocolate para inspirarse.