Callebaut Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets
Product information
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alta fluidez4
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75%Mín. % Sólidos secos de cacao
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46%Grasa
Características
Composition
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75%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
46%Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- gama:
- categoría de productos:
Perfil de sabor
- Flavor
- roasted, tropical and yellow fruits, dried fruits
- Detailed flavor
- roasted cocoa, dried fruits, tropical and yellow fruits
- Mouthfeel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, sour, bitter
- Taste dimension
- zestina
Sabores más destacados:
- Roasted Cocoa
- Dried Fruits
- Tropical And Yellow Fruits
Aplicaciones
Certificaciones
- Adecuado Para:
- Dairy free
- halal
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Libre De:
- Elaborado con vainilla natural
- Sin gluten
- Dairy free
- Sostenibilidad:
- Programa Horizontes del Cacao
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-P1ZETAN-US-U73
- Vida útil:
- na
- Descripción:
- 1kg Bag | 6 bags/Box
Consejos de maridaje
- Pimienta
- especulos
- Bacilo
- grosella negra
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- Frambuesa
- Cal
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