Muffins deliciosos

¿A quién no le gustan los muffins? Sobre todo cuando incorporan ese sorprendente toque insólito. Bartlomiej añadió nueces, higos y dátiles para crear estos muffins deliciosos y está encantado de compartir su receta.
Nivel:
Medio

Muffins

Ingredientes: Muffins

  • 320 g
    Huevo(s) entero(s)
  • 200 g
    Azúcar en polvo

Preparación: Muffins

Batir todo junto. 

Ingredientes: Muffins

  • 100 g
    Harina a.p.
  • 2 g
    Sal

Preparación: Muffins

Añadir delicadamente a la mezcla anterior. 

Ingredientes: Muffins

Preparación: Muffins

Fundir y añadir a la mezcla anterior. 

Ingredientes: Muffins

  • 70 g
    Nuez
  • 70 g
    Higo fresco
  • 70 g
    Dátiles picados

Preparación: Muffins

Añadir, verter en una bandeja para muffins y hornear a 180ºC durante 14 minutos.