Homogeneizar la mantequilla con el azúcar y la sal.
Añadir los huevos.
Incorporar las harinas con el impulsor.
Agregar las gotas de chocolate.
Se pueden hacer cilindros para después cortar o estirar y cortar con un cortante.
Cocer a 180 ºC unos 18 minutos, dependiendo del tamaño de la cookie.
Reservar en un táper hermético.
Nota: Se pueden sustituir las gotas de leche por negras o blancas.