Chocovic CACAO EN POLVO - SIENA 21 - 1 KG
Product information
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FormaPolvo
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FormaPolvo
Aplicaciones
- Bollería Choux
- Brownies
- Galletas
- Helado y gelato
- Magdalenas
- Panettone
- Pastelería clásica
- Pasteles
- Pasteles en bandeja
- Postres en tazas
- Postres y pasteles individuales
- Tarta de viaje
- Tartas de chocolate
- Tartas en general
- Tartas regionales especiales
- Tiramisú
- Trufas
Descripción del producto
Siena 21 de Chocovic es un cacao en polvo alcalinizado de color rojo oscuro intenso con un contenido graso del 20-22 %. Sabor a cacao profundo y equilibrado.
Ideal para repostería, panadería, heladería, bebidas y decoración profesional.
Vida útil de 24 meses.
Especificaciones y embalaje
Specifications
- categoría de productos:
- Forma:
- Polvo
Envase
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- Código de pedido:
- DCP-20W17-CVE7-89B
- Vida útil:
- na
- Descripción:
- 1 KG Bolsa
Certificaciones y sostenibilidad
- Apto Para:
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- KD-
- Vegano
- Sostenibilidad:
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- Sustainable cocoa
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
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