El Praliné de Almendra de Callebaut contiene un 46,5 % de almendras premium, ligeramente tostadas para conservar un sabor fresco, frutal y delicadamente dulce. Las almendras se pelan justo antes del tostado y se caramelizan en bombos de cobre hasta obtener un dorado perfecto, para después refinarse en una pasta fina y fluida. Ideal para aromatizar rellenos de bombones, cremas, mousses y bollería. Marida especialmente bien con chocolates suaves, no demasiado dulces y con un contenido moderado de cacao. Certificado vegetariano y sin gluten. Vida útil de 12 meses.