Crema Doppia Nocciola de Callebaut es el relleno cremoso de primer nivel pensado para los artesanos de verdad. Elaborada con un 18 % de avellanas tostadas frescas, abiertas justo antes del tueste para liberar todo su auténtico sabor y textura, y combinada con un 16,5 % de intenso cacao Callebaut®, ofrece un sabor a avellana frutal, fresco y ligeramente tostado, más intenso y duradero en boca.

Lista para usar directamente del cubo, es perfecta para inyectar en croissants, panecillos, bomboloni, éclairs, profiteroles o tartas tras el horneado. También puede mezclarse con sus propios rellenos de crema pastelera para aportarles un plus de sabor.

Sin gluten, sin colorantes, sin aromatizantes artificiales y sin soja. Certificado Kosher Dairy.

Conservación: en lugar limpio, seco y sin olores, entre 15 y 20 °C.

No refrigerar ni congelar.

Vida útil de 12 meses.