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Recetas básicas de chocolate
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Ingrediente de chocolate

Ingrediente de nuez

Ingrediente de cacao

Necesidades nutricionales

  • Los ingredientes Callebaut® utilizados en estas recetas están hechos en un lugar donde también se utilizan frutos secos y leche. Así pues, los ingredientes Callebaut pueden contener frutos secos o leche, por contaminación cruzada, aun cuando estén por debajo del umbral mínimo de trazabilidad.

  • Los ingredientes Callebaut® utilizados en estas recetas están hechos en un lugar donde también se utilizan frutos secos y leche. Así pues, los ingredientes Callebaut pueden contener frutos secos o leche, por contaminación cruzada, aun cuando estén por debajo del umbral mínimo de trazabilidad.

  • Los ingredientes Callebaut® utilizados en estas recetas están hechos en un lugar donde también se utilizan frutos secos y leche. Así pues, los ingredientes Callebaut pueden contener frutos secos o leche, por contaminación cruzada, aun cuando estén por debajo del umbral mínimo de trazabilidad.

Recetas básicas de chocolate

45 de recetas encontradas

Confitería

Pasta de chocolate negro

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Esta receta de pasta de chocolate casera está hecha con chocolate negro para un sabor intenso. Está hecha como un...
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° L811
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Pasta de chocolate con leche

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Las pastas caseras de auténtico chocolate son muy populares. En esta receta, utilizamos chocolate con leche para un...
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Ganache de chocolate negro para recubrir

Ganache de chocolate negro para recubrir

El ganache de chocolate negro perfecto para recubrir o bañar tiene un sabor a chocolate intenso y una sensación en...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
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Ganache de chocolate con leche para recubrir

Ganache de chocolate con leche para recubrir

Un buen ganache de chocolate con leche debe combinar el sabor a cacao con notas cremosas de caramelo. Además, debe...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
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Ganache de chocolate blanco para recubrir

Ganache de chocolate blanco para recubrir

Con esta receta, creará un delicioso ganache de chocolate blanco para recubrir o bañar. Tiene un sabor cremoso a...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Velvet
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Recipe N° W2
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Recipe N° WNV
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Panadería

Cookies con gotas de chocolate negro

Cookies con gotas de chocolate negro

Inventadas en Estados Unidos, las cookies con gotas de chocolate se han convertido en un éxito mundial. Esta receta...
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Brownie

Brownie

Aquí tenemos una receta infalible para unos cuadraditos de brownie muy tiernos. Tiene todo lo que puede esperar de...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
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Moelleux de chocolate negro

Moelleux de chocolate negro

Todos los amantes del chocolate estarán de acuerdo: el moelleux de chocolate negro (o tarta de lava) es una de las...
Elige tu chocolate
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
Callebaut - Chocolate Origen Único - Brazil
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
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Moelleux de chocolate con leche

Moelleux de chocolate con leche

Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
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Pastelería y postres

Bavaroise de chocolate blanco

Bavaroise de chocolate blanco

La bavaroise de chocolate blanco se está convirtiendo en una de las favoritas de muchos pasteleros. La textura ligera...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Velvet
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Recipe N° W2
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Bavaroise de chocolate con leche

Bavaroise de chocolate con leche

Con esta receta puede crear una delicada bavaroise de chocolate blanco (también conocida como crema bávara) con un...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
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Bavaroise de chocolate negro

Bavaroise de chocolate negro

La bavaroise (también conocida como crema bávara) es un postre francés delicado con una textura cremosa y aireada....
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
Callebaut - Chocolate Origen Único - Brazil
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Chantilly de chocolate negro

Chantilly de chocolate negro

El chantilly de chocolate negro debe tener una textura aireada perfectamente suave y espumosa, con un intenso sabor a...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
Callebaut - Chocolate Origen Único - Brazil
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
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Chantilly de chocolate con leche

Chantilly de chocolate con leche

Con esta receta podrá batir un chantilly de chocolate con leche perfectamente suave y aireado y un sabor...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
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