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Recetas básicas de chocolate
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Ingrediente de chocolate

Ingrediente de nuez

Ingrediente de cacao

Necesidades nutricionales

  • Los ingredientes Callebaut® utilizados en estas recetas están hechos en un lugar donde también se utilizan frutos secos y leche. Así pues, los ingredientes Callebaut pueden contener frutos secos o leche, por contaminación cruzada, aun cuando estén por debajo del umbral mínimo de trazabilidad.

  • Los ingredientes Callebaut® utilizados en estas recetas están hechos en un lugar donde también se utilizan frutos secos y leche. Así pues, los ingredientes Callebaut pueden contener frutos secos o leche, por contaminación cruzada, aun cuando estén por debajo del umbral mínimo de trazabilidad.

  • Los ingredientes Callebaut® utilizados en estas recetas están hechos en un lugar donde también se utilizan frutos secos y leche. Así pues, los ingredientes Callebaut pueden contener frutos secos o leche, por contaminación cruzada, aun cuando estén por debajo del umbral mínimo de trazabilidad.

Recetas básicas de chocolate

45 de recetas encontradas

Confitería

Pasta de chocolate negro

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Esta receta de pasta de chocolate casera está hecha con chocolate negro para un sabor intenso. Está hecha como un...
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Pasta de chocolate con leche

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Las pastas caseras de auténtico chocolate son muy populares. En esta receta, utilizamos chocolate con leche para un...
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Ganache de chocolate negro para recubrir

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El ganache de chocolate negro perfecto para recubrir o bañar tiene un sabor a chocolate intenso y una sensación en...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
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Ganache de chocolate con leche para recubrir

Ganache de chocolate con leche para recubrir

Un buen ganache de chocolate con leche debe combinar el sabor a cacao con notas cremosas de caramelo. Además, debe...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
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Ganache de chocolate blanco para recubrir

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Con esta receta, creará un delicioso ganache de chocolate blanco para recubrir o bañar. Tiene un sabor cremoso a...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Velvet
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Recipe N° W2
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Recipe N° WNV
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Panadería

Cookies con gotas de chocolate negro

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Inventadas en Estados Unidos, las cookies con gotas de chocolate se han convertido en un éxito mundial. Esta receta...
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Brownie

Brownie

Aquí tenemos una receta infalible para unos cuadraditos de brownie muy tiernos. Tiene todo lo que puede esperar de...
Elige tu chocolate
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
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Moelleux de chocolate negro

Moelleux de chocolate negro

Todos los amantes del chocolate estarán de acuerdo: el moelleux de chocolate negro (o tarta de lava) es una de las...
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Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
Callebaut - Chocolate Origen Único - Brazil
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
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Moelleux de chocolate con leche

Moelleux de chocolate con leche

Elogiado a menudo como el mejor postre de chocolate del mundo, pero muy poco frecuente en las cartas, esta receta le...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
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Pastelería y postres

Bavaroise de chocolate blanco

Bavaroise de chocolate blanco

La bavaroise de chocolate blanco se está convirtiendo en una de las favoritas de muchos pasteleros. La textura ligera...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Velvet
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanco - Recipe N° W2
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Bavaroise de chocolate con leche

Bavaroise de chocolate con leche

Con esta receta puede crear una delicada bavaroise de chocolate blanco (también conocida como crema bávara) con un...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
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Bavaroise de chocolate negro

Bavaroise de chocolate negro

La bavaroise (también conocida como crema bávara) es un postre francés delicado con una textura cremosa y aireada....
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
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Chantilly de chocolate negro

Chantilly de chocolate negro

El chantilly de chocolate negro debe tener una textura aireada perfectamente suave y espumosa, con un intenso sabor a...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Recipe N° 811
Callebaut - Chocolate Origen Único - Brazil
Callebaut - Chocolate Origen Único - Ecuador
Callebaut - Chocolate Origen Único - Madagascar
Callebaut - Chocolate Origen Único - Sao Thomé
Callebaut - Finest Belgian Chocolate negro - Power 80
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Chantilly de chocolate con leche

Chantilly de chocolate con leche

Con esta receta podrá batir un chantilly de chocolate con leche perfectamente suave y aireado y un sabor...
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Callebaut - Finest Belgian Chocolate con leche - Recipe N° 823
Callebaut - Chocolate Origen Único - Arriba
Callebaut - Chocolate Origen Único - Java
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