Callebaut Fillings & Cream - Crema 811 - 5kg bucket
Product information
Rellene sus cruasanes, profiteroles y minitartaletas con el sabor emblemático del chocolate negro Callebaut® 811. Este relleno cremoso superior está especialmente elaborado con ingredientes de calidad para artesanos y chefs reposteros que buscan un sabor suave y delicioso con una textura estable. Aplíquelo de forma inmediata en todas sus creaciones de repostería después del horneado o mézclelo con un relleno de pastelería casero para darle más sabor. Además, es vegano y no lleva colorantes, saborizantes artificiales ni soja.
Characteristics
Characteristics
- categoría de productos:
- Como usar:
Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original. Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.
Aplicaciones
Certifications
- Apto Para:
- KD-
- Vegano
- Vegetariano
- Sin:
- Sin Gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Cocoa Horizons
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Packaging
-
- Order code:
- FMD-P1336-651
- Vida útil:
- 12 months
- Description:
- 5kg cubo
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