Callebaut Arriba

Product information

  • 39%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 24%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 39.1%
    % Grasa
  • Fluidez media
    3
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    Mín. % Sólidos secos de cacao
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    Mín. % Sólidos lácteos secos
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    % Grasa
  • Fluidez media
    3
Tamaños disponibles

Uso recomendado

  • Aromatizar
  • Bañado
  • Decoración con manga pastelera
  • Glaseado
  • Moldeo
  • Pulverización (aerógrafo)

Pairing tips

  • Nuez moscada
  • Naranja
  • albaricoque
  • Guinness
  • flor de saúco
  • aceite de oliva
  • Aceite de trufa
  • Guatemala - Café Papúa NG
  • arándano

Especificaciones y empaque

Specifications

Tipo de chocolate:
Leche
categoría de productos:

Packaging

  • Order code:
    CHM-Q415AR-2B-U75
    Shelf life:
    18 meses
    Description:
    2.5kg bag | 4/box

Certificaciones y sostenibilidad

Apto Para:
  • KD-
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Alianza para Bosques
  • Vegetariano
  • KD-