Productos por categoría
Chocolate
El corazón de cada creación. Nuestro famoso Finest Belgian Chocolate se elabora a partir de las mejores habas de cacao, ofreciendo un sabor característico y una textura excepcional. Explora nuestra amplia gama de coberturas, desde el rico e intenso chocolate negro hasta el cremoso chocolate con leche, el clásico chocolate blanco y los innovadores chocolate rubí y gold. Cada uno de ellos es un lienzo para tu creatividad, con un resultado delicioso en todo momento.
Ingredientes del cacao
Dominar el arte del chocolate desde la base. Nuestros ingredientes de cacao son los componentes esenciales para cualquier pastelero o chocolatero serio. Elaborados con cacao 100% puro, nuestros cacaos en polvo, manteca de cacao y pasta de cacao son famosos por su rico sabor y su intenso color, perfectos para todo tipo de elaboraciones, desde crear mousses aterciopeladas hasta atemperar chocolate o elaborar tus propias ganaches de autor.
Disfruta del arte del chocolate desde cero.
Baños y rellenos
Da rienda suelta a sabores atrevidos y texturas perfectas. Nuestros baños y rellenos están diseñados para obtener resultados perfectos, ofreciendo un espectro de sabores que van desde el decadente praliné de avellana hasta el rico y suave caramelo. Están diseñados para dar un acabado profesional a tus creaciones de pastelería y chocolatería, estés elaborando pralinés, bombones o pasteles.
Los rellenos y coberturas son ideales para cualquier ocasión.
Ingredientes con frutos secos
Añada una nueva dimensión de sabor y textura. Nuestros ingredientes con frutos secos se seleccionan y preparan cuidadosamente para aportar un sabor rico y auténtico a tus recetas. Desde el suave y decadente sabor de nuestro praliné de avellanas hasta el satisfactorio crujido de nuestra pasta de almendras, estos refinados ingredientes son la forma perfecta de añadir un toque sofisticado a tus rellenos, helados y productos horneados.
Prepara una nueva dimensión de sabor y textura con nuestros ingredientes con frutos secos cuidadosamente seleccionados y preparados para aportar un rico y auténtico sabor a tus recetas.
Inclusiones
Añade el toque final perfecto. Nuestras inclusiones están especialmente seleccionadas para añadir un sorprendente elemento de sabor y crujido. Desde nuestros característicos nibs de cacao tostado hasta los crujientes copos de feuilletine, estos ingredientes son ideales para crear un contraste de texturas en tus rellenos, decoraciones y tabletas de chocolate. Son el secreto de un bocado realmente memorable.
Decoraciones
Eleva tu presentación con facilidad. Nuestras impresionantes decoraciones de chocolate son la forma perfecta de añadir arte y elegancia a tus postres y dulces. Desde delicadas virutas y rizos de chocolate hasta intrincadas formas preelaboradas, estas decoraciones están pensadas para ahorrarte tiempo en la cocina y garantizar un acabado profesional y llamativo en cada elaboración.
Las decoraciones de chocolate son perfectas para cualquier ocasión.
Toppings y salsas
La última capa de puro placer. Nuestra colección de toppings & salsas añade un acabado rico, brillante e intensamente sabroso a cualquier postre. Tanto si deseas bañar un helado con una rica salsa de chocolate o añadir un vibrante coulis a un postre emplatado, estos productos están diseñados para ofrecer un toque final consistente, bonito y delicioso.
Instantáneos y mixes
Ahorra tiempo sin renunciar a la calidad. Nuestros instantáneos & mezclas son el arma secreta de un chef, ofreciendo mezclas pre-preparadas que garantizan resultados perfectos en todo momento. Estas versátiles preparaciones están diseñadas para ofrecer una textura consistente y un sabor increíble para clásicos como la mousse de chocolate, la ganache y la crème brûlée, haciendo que sea más fácil que nunca conseguir resultados de nivel profesional.
Las mezclas instantáneas & mixes son el arma secreta de los chefs.
Bebidas
Prepare la bebida perfecta, caliente o fría. Nuestra colección de bebidas incluye una gama de lujosos cacaos en polvo y mixes para bebidas diseñadas para ofrecer una experiencia de chocolate rica y aterciopelada. Perfectas para crear un reconfortante cacao caliente, un decadente moca o una refrescante bebida helada, estas mezclas son un testimonio de la calidad Callebaut, elaboradas para despertar la emoción en cada taza.
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