- Location:
- Poland, Lodz
- Date:
-
28 Sep 2022 - 29 Sep 2022
- Duration:
-
2 days
- Primary course language:
-
Polish
- Price:
-
1200.00 PLN
- Segment:
-
Chocolate Confectionery
- Class size:
-
12
Szkolenie zostanie poprowadzone przez Ambasadora marki Cacao Barry oraz finalistę konkursu World Chocolate Masters Michała Iwaniuka.
Podczas szkolenia Michał przygotuje Cię kompleksowo do własnoręcznego kreowania figurek czekoladowych o tematyce Bożego Narodzenia. Nauczy krok po kroku różnorodnych technik pracy z czekoladą oraz pokaże w jaki sposób sharmonizować różne elementy czekoladowe.
Podczas kursu zostaną wykorzystane formy do tworzenia elementów, które w połączeniu będą tworzyć figurę czekoladową.
Na szkolenie zapraszamy osoby z podstawową wiedzą na temat pracy z czekoladą, którym znane są techniki temperowania czekolady i podstawowe parametry pracy z nią.
Practical information
ZAPEWNIAMY:
- W pełni wyposażone miejsce pracy
- Fartuch, który po zakończeniu szkolenia uczestnicy zabierają ze sobą
- Receptury, które posłużą jako materiały podczas trwania szkolenia
- Bogatą ofertę produktów, wykorzystywanych podczas szkolenia
- Lunch oraz całodniowy dostęp do kawy/herbaty
- Certyfikat ukończenia szkolenia
Important
- Szkolenie organizowane w godzinach 9-17
- W przypadku nie zebrania się minimalnej liczby osób, kurs może zostać odwołany
- Podane ceny są cenami brutto (zawierają 23% podatku)
- Klientami mogą być zarówno osoby posiadające firmę jak i osoby prywatne
