Callebaut Ice Chocolate Gold

  • Halal
  • KD-

Product information

Karamellschokolade zur Glasur von Eisstäbchen und Stracciatella. Intensiv verwöhnender Karamellgeschmack mit reichhaltiger Buttertoffee Note und einer Prise Meersalz.
  • sehr hohe Fließfähigkeit
    5
  • 35.9%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 28.9%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 42.6%
    Fett %
Available sizes
  • 2.5kg Packung

Die goldene Schokolade zur Glasur von Eisstäbchen und Stracciatella: verwöhnen Sie mit der knackigen Dekadenz des Karamells
Ice Chocolate GOLD ist der pure Luxus. Sie kombiniert die samtige Konsistenz der Schokolade mit einem intensiven, bereichernden Karamellgeschmack und goldener Farbe. Freuen Sie sich auf einen intensiven Karamellgeschmack mit vollmundigen Noten von Buttertoffee und einer Prise Meersalz.
Dank ihres hohen Anteils an Kakaobutter eignet sich Ice Chocolate GOLD wunderbar zur Glasur von Eisstäbchen und Stracciatella, ganz ohne Temperierung. Einfach die Schokolade schmelzen und schon sind Sie fertig. Die Schokolade verhärtet innerhalb von Sekunden in oder um Ihr Eis und umhüllt es mit einer köstlich knackigen Schicht. Sie schmilzt schnell im Mund und entfaltet so ihren unwiderstehlichen Karamell-Schokoladengeschmack.

Characteristics

Composition

  • 35.9%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    0% Kakaobutter
    0% Fettfreier Kakao
  • 28.9%
    Min. % Milchtrockenmasse
    0% Milchfett
    0% Fettfreie Milch
  • 42.6%
    Fett %
    0% Kakaobutter
    0% Milchfett

Characteristics

Produktkategorie:

Certifications

Passend Für:
  • Halal
  • KD-

Packaging

  • Order code:
    ICE-42-GOLD-552
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton | Euro pallet (500kg)