Callebaut Callets™ Sensation Dark

Glänzende Perlen aus 100 % dunkler Schokolade.

mittlere Fließfähigkeit

3

52.7%

Min. % Kakaotrockenmasse
36.6%

Fett %

Perlen aus 100 % dunkler Schokolade mit unglaublichem Glanz. Wenn Sie Schokoladengenuss mit einem großartigen Aussehen und Eleganz verbinden möchten, finden Sie mit den Callets™ Sensation Dark Ihr Glück. Sie haben die Form von Perlen und schimmern ebenso. Dabei kombinieren sie den einmaligen Geschmack belgischer Milchschokolade mit einem kräftigen Kakaokörper. Ihr Glanz wird durch zeitaufwändiges Dragieren in Kupfertrommeln zu 100 % natürlich erreicht – ohne Zugabe von Zusatzstoffen. Callets™ Sensation Dark eignen sich hervorragend für das Verzieren von Desserts, Kuchen und Süßigkeiten oder als Dekoration für Getränke. Umverpackt in Ihre Beutel oder Verpackungen bieten sie außerdem Ihren anspruchsvollen Kunden eine köstlich schokoladige Nascherei.

Characteristics

52.7%

Min. % Kakaotrockenmasse

34.1% Kakaobutter

20.1% Fettfreier Kakao
36.6%

Fett %

34.1% Kakaobutter

0% Milchfett

Art der Schokolade:: Dark
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren

Certifications

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.