Callebaut Gold

  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

Intensiv – ausgewogen – intensive Toffeenoten
  • mittlere Fließfähigkeit
    3
  • 30.4%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 28.3%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 37.1%
    Fett %
Verfügbare Größen
  • 2.5kg Packung

Sie wollen mehr Karamell? Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit GOLD.
Diese professionell hergestellte und aus einer feinen Auswahl an Zutaten wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch zusammengestellte Karamellschokolade bietet intensive Noten von Toffee, Butter, Sahne und einen aufregenden Hauch Salz. Genießen Sie die helle Bernsteinfarbe mit goldenem Ton, der sich für beinahe jede Anwendung eignet.

Eigenschaften

Composition

  • 30.4%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 28.3%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 37.1%
    Fett %

Eigenschaften

Art der Schokolade:
Karamell

Geschmacksprofil

  1. Karamell
  2. Süß
  3. toffee

Caramel

  • Biscuit 1
  • toffee 1.5
  • Karamell 3.5
  • Süß 2
  • Vanille-Aroma 0.5
  • Butteriges Aroma 1
  • Salz 1
  • Cremig 1

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Nicht Gluten
Nachhaltigkeit:
  • Kakao-Horizonte-Programm

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHK-R30GOLD-E4-U70
    Haltbarkeit:
    18 months
    Beschreibung:
    2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton

Tipps zur Paarung

  • Vanille
  • Tonka Bohnen
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