Callebaut Gold

  • Halal
  • KD-

Product information

Intensiv – ausgewogen – intensive Toffeenoten
  • mittlere Fließfähigkeit
    3
  • 30.4%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 28.3%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 37.1%
    Fett %

Sie wollen mehr Karamell? Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit GOLD.
Diese professionell hergestellte und aus einer feinen Auswahl an Zutaten wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch zusammengestellte Karamellschokolade bietet intensive Noten von Toffee, Butter, Sahne und einen aufregenden Hauch Salz. Genießen Sie die helle Bernsteinfarbe mit goldenem Ton, der sich für beinahe jede Anwendung eignet.

Eigenschaften

Composition

  • 30.4%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    30.4% Kakao-Butter
  • 28.3%
    Min. % Milchtrockenmasse
    6.7% Milchfett
    21.6% Fettfreie Milch
  • 37.1%
    Fett %
    30.4% Kakao-Butter
    6.7% Milchfett

Eigenschaften

Art der Schokolade:
Karamell

Geschmacksprofil

  1. Karamell
  2. Süß
  3. toffee

Caramel

  • Biscuit 1
  • toffee 1.5
  • Karamell 3.5
  • Süß 2
  • Vanille-Aroma 0.5
  • Butteriges Aroma 1
  • Salz 1
  • Cremig 1

Herkunft der Bohne

Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
Nachhaltigkeit:
  • Kakao-Horizonte-Programm

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

Tipps zur Paarung

  • Vanille
  • Tonka Bohnen
  • Apfel
  • Orange
  • Ananas
  • Kirsche
  • Aprikose
  • Termine
  • Zitrone
  • Mandeln
  • Matcha-Tee
  • Kaffee
  • dunkle Schokolade
  • Popcorn

Comments

🌟 A Symphony of Flavor and Elegance: Callebaut’s Gold White Chocolate Chips 😋

In the realm of culinary delights, where taste meets artistry, Callebaut’s Gold White Chocolate Chips reign supreme, embodying the epitome of indulgence and sophistication. With each delicate morsel, one is transported on a journey of sublime sweetness, enriched by captivating nuances of toffee that dance upon the palate with grace.

Crafted with unparalleled precision and passion, these golden gems encapsulate the essence of luxury, elevating every culinary creation to a symphony of flavor and elegance. Whether savored on their own or seamlessly integrated into decadent recipes, their exceptional quality shines through, leaving an indelible impression of culinary excellence.

Moreover, Callebaut’s commitment to excellence extends beyond taste, as evidenced by the meticulous attention to detail in their packaging. 👍 The ease of sealing ensures that each precious chip remains perfectly preserved, ready to bestow its divine essence upon every dish it graces.

As a purveyor of fine chocolate, Callebaut not only delights the senses but also nurtures the culinary imagination, offering a treasure trove of recipes and tips to inspire creativity and innovation. Their dedication to culinary mastery is surpassed only by their unwavering commitment to customer satisfaction. 💯

In essence, Callebaut's Gold White Chocolate Chips transcend mere confectionery, emerging as an emblem of refined taste and uncompromising quality. 👌 With each encounter, they enchant the palate and captivate the soul, inviting all who partake to indulge in the extraordinary. 🌟

I highly recommend them to anyone for any application! 😋