Callebaut C667

jemně kakaová – bohatá na karamel – sladká

nízká tekutost

2

27.2%

Min. % kakaové sušiny
16.2%

Min. % sušiny mléka
31%

Tuk v %

Míchejte a ochucujte čokoládou s jemnou kakaovou a karamelovou příchutí.
Recept č. C667 je mléčná čokoláda s jemným kakaem. Díky své nízké tekutosti se dokonale hodí k přimíchávání do mousse, crémeux a jiných.
Její jemná chuť se skvěle hodí k surovinám, které mají více hořkou, kořenitou nebo praženou chuť. Krásně se také hodí k dalším mléčným surovinám.

Charakteristika

27.2%

Min. % kakaové sušiny

0% Kakaové máslo

0% Kakao bez tuku
16.2%

Min. % sušiny mléka

0% Mléčný tuk

0% Mléko bez tuku
31%

Tuk v %

0% Kakaové máslo

0% Mléčný tuk

Typ čokolády:: Milk
řada:: Finest Belgian Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Původ kakaových bobů

Abychom dosáhli dokonale vyvážené a plné chuti, mícháme kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghany a Ekvádoru

Aplikace

Certifikáty

Vhodné Pro:: Halal
KD-
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.