Callebaut Creme dell' Artigiano Fondente

极致丝滑质地——巧克力口味。
新鲜烘焙的羊角面包或面包卷需要Creme dell’Artigiano Fondente来丰富其口味,加入极致丝滑的馅料和浓烈的巧克力口味。
这烘焙酱可轻松耐受烤箱高达200°C的高温，十分适合填充和烘焙丹麦糕点、果馅点心、卷、面包和更多美味。烘焙后，Creme dell’Artigiano Fondente依旧保持细腻和光滑,不会硬化或干燥。
使用容易:只需裱注前软化或稍微加热奶油即可。
Creme dell’Artigiano也可以用于为西点及巧克力甜点淋面。温度加热到40°C并涂抹至糕点后，就很容易成型，但保持了其细腻、光滑的质地极佳的口感。
Creme dell’Artigiano Fondente的绝佳口感和质地来自于其独特的成分构成，主要是榛子，可可和非轻化植物油。