巧克力慕斯&酱料

西点用巧克力慕斯

三种方法为您的西点和甜点制作可口的巧克力慕斯和甜点:使用预混料、制作炸蛋面糊或英式蛋奶酱。您喜欢哪一种?

chocolate mousse based on creme anglaise

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使用英式蛋奶酱制作的巧克力慕斯

带有奶油质地的美味慕斯配方,入口即化。

chocolate mousse based pate a bombe

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使用蛋黄霜制作的巧克力慕斯

质地松软的慕斯也能支撑上层甜点的秘诀!

chocolate mousse with the callebaut premix

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Callebaut预混料制作的巧克力慕斯

快速制作泡芙西点、甜点杯。

巧克力

Alexandre向您展示如何轻松地在任何甜点或冰淇淋上锦上添花。您可以让顾客亲自动手浇在自己的甜点上,享受额外的乐趣。

Chocolate sauce

巧克力酱

您只需要牛奶、奶油、葡萄糖浆和Callebaut巧克力就够了。尽情享受吧!