巧克力慕斯和提拉米苏慕斯
这份配方可以为您制作出气孔细密，口感绝佳的轻质甜点。除此之外，这道甜点非常好做，可以储存在高压容器和裱花袋中，快速上桌。
- 等级:
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容易
巧克力慕斯
配料: 巧克力慕斯
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1 l牛奶
准备工作: 巧克力慕斯
混合一起，并加热5分钟
意式甜点慕斯
配料: 意式甜点慕斯
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60 g巴氏杀菌蛋黄
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300 g奶油
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4 勺马斯卡彭
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6 勺糖霜
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1 勺阿玛雷托利口酒
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20 g巴氏杀菌蛋白
准备工作: 意式甜点慕斯
混合一起.把混合物（0.5公升）装入鲜奶油分配器（用一个充电器充电）填充鲜奶油分配器（0,5 公升 的量）。充分摇动，然后在冰箱中放4个小时，之后才能使用。
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