Vegan Cookie

Vegan Cookie

Hem vegan hem yoğun çikolatalı bu harika kuki için Callebaut NXT Sütlü ve Bitter çikolatayı bir araya getirdik. Lezzetten ödün vermeden harika bir kuki deneyimi yaşamak isteyenler için.
Seviye:
Kolay
Yapar:
10 adet
Raf Ömrü:
1 gün
Conservation:
Oda sıcaklığı

Vegan Cookie

İçindekiler: Vegan Cookie

  • 4.1 oz
    vegan tereyağ
  • 7.1 oz
    kahverengi şeker
  • 0.1 oz
    kabartma tozu
  • 0.3 oz
    mısır nişastası
  • 0.5 oz
    su
  • 6.3 oz
    un
  • 1.8 oz
    CHM-Q42MEX
  • 1.8 oz
    Callebaut NXT Bitter Çikolata

Hazırlık: Vegan Cookie

  1. Vegan tereyağı ve esmer şekeri ayaklı mikserin kabında palet ucu ile karıştırın.
  2. Callebaut NXT Bitter Çikolatayı mikrodalgada eritin ve makinadaki karışıma ekleyin.
  3. Kabartma tozu,mısır nişastası,un ve kakaoyu ekleyin.
  4. Suyu ekleyin ve hamuru çok çalıştırmadan makinadan alın.
  5. Callebaut NXT Sütlü Çikolatayı bıçakla parçalara bölün ve spatula ile hamura ekleyin.
  6. Hamurdan 80 g toplar yuvarlayın ve silpat üzerine dizin.
  7. Önceden ısıtılmış 160°C fırında 5 dakika pişirin.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.