ÇARKIFELEK MEYVELİ VE GIA’lı TURTA
Çarkıfelek meyvesi çikolata ve fındıkla birleşince ortaya ferahlatıcı ve şık bir sonuç çıkarıyor.
- Seviye:
-
Orta
- Yapar:
-
1
- Raf Ömrü:
-
3 Gün
- Conservation:
-
Buzdolabında 8 Dereceye Kadar
Taban Kısmı
İçindekiler: Taban Kısmı
-
3.5 ozBIG-PF-1BO
-
4.2 oz
Hazırlık: Taban Kısmı
- Bir kapta iki ürünü de birbiriyle iyice karıştırın.
- Başka bir kapta 15 cm yüksekliğinde ortasında boşluk olacak şekilde şekil verip buzdolabına dinlenmeye bırakın.
Tools
- Kase(ler)
- Spatula
- Forminhas de empada
Çarkıfelek Meyvesi Musu
İçindekiler: Çarkıfelek Meyvesi Musu
-
2.6 ozWhole milk
-
0.4 ozjelatin kütlesi
-
1.6 ozçarkıfelek meyvesi posası
-
7.9 oztaze süt kreması
Hazırlık: Çarkıfelek Meyvesi Musu
- Bir tencerede sütü kaynatmaya başlayın.
- Çikolatayı, jelatini, meyveyi ekleyip karıştırın.
- Buzdolabında 6 saat bekletin.
- Süt kremasını mikserde iyice çırpıp Kremşanti kıvamına gelince soğumuş ganajı üzerine yavaşça ekleyin.
- Bir spatula ile musu önceden hazırladığınız ve buzdolabından çıkardığınız taban kısmına ekleyin ve buzdolabına geri koyun.
Tools
- Saplı tencere
- Kase(ler)
- Masaüstü mikser
- Spatula
- Mikser
Kremşanti
İçindekiler: Kremşanti
-
10.6 oztaze süt kreması
-
0.4 ozince şeker
Hazırlık: Kremşanti
- Süt Kremasını ve şekeri mikserde kremşanti halini alana kadar iyice çırpın ve buzdolabına kaldırın.
Tools
- Kase(ler)
- Masaüstü mikser
- Spatula
- Mikser
Final
İçindekiler: Final
-
10.6 ozKremşanti
-
0.5 ozRendelenmiş GIA
-
1.8 ozÇarkıfelek meyvesi jölesi
Hazırlık: Final
- Turtayı kremşanti, jöle ve rendelenmiş GIA ile dekore edin.
Comments