Cookie Red Velvet
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Bom para delivery/viagem
- Nível:
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Fácil
- Rendimento:
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15 cookies de 50g
- Validade:
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10 dias
- Conservação:
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Temperatura ambiente
Massa
Ingredientes: Massa
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220 gfarinha de trigo peneirada
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5 gbicarbonato de sódio
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120 gmanteiga sem sal
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140 gaçúcar demerara
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60 gaçúcar fino
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50 govos
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20 gWhole milk
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10 gextrato de baunilha
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3 gpó de corante vermelho
Modo de Preparo: Massa
- Na batedeira/raquete bata a manteiga e os açúcares até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione os ovos, a baunilha, o corante, bata mais um pouco.
- Acrescente os ingredientes secos e por últimos os chips.
- Leve a massa para geladeira por 30 minutos.
- Pré aqueça o forno à 180ºC.
- Faça bolinhas de 50g e coloque uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré aquecido por 15 a 18 minutos.
Utensílios
- Tijela(s)
- Batedeira de mesa
- Espátula
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