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Brasil, São Paulo
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Cursos

32 courses found

Decorações de chocolate com o chef Abner Ivan

Seguindo as tendências da confeitaria e chocolataria moderna, esse curso irá abordar as técnicas para produzir...

Type

  • Special Courses
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Professor

  • Abner Ivan

Idioma

  • Portuguese
Data
Level 1

Doces de casamento

Neste curso, o Chef Abner Ivan vai ensinar as técnicas para produzir maravilhosos doces finos para casamentos, com...

Type

  • Special Courses
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Professor

  • Abner Ivan

Idioma

  • Portuguese
Data
Level 2

Como e quanto cobrar por Patricia Lages

Focado no micro e pequeno empreendedor do mercado de confeitaria e/ou chocolataria, Patricia Lages irá ensinar como e...

Type

  • Special Courses
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Idioma

  • Portuguese
Data
Level 1

Mini Pâtisserie para festa por Davide Comaschi

O chef David Comaschi recebeu o World Guinness Record em 2018 pela criação do maior panetone artístico do mundo e...

Type

  • Pastry
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Professor

  • Davide Comaschi

Languages

  • English
  • Portuguese
Data
Level 2

Trilogia de ovos de Páscoa por Mika Sakihama

A cake designer Mika Sakihama é a responsável por este curso. Formada em Sugar Craft Design, em Tóquio, a chef...

Type

  • Consumer (Non-Professional)
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Idioma

  • Portuguese
Data
Consumer

Páscoa encantada por Felipe Cicconato

Conheça a Páscoa encantada do chef Felipe Cicconato. Nesse curso ele vai ensinar a teoria do chocolate, da ...

Type

  • Consumer (Non-Professional)
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Idioma

  • Portuguese
Data
Consumer

Páscoa criativa por Abner Ivan

Uma Páscoa muito além do famoso e tradicional coelho é o que propõe o chef Abner Ivan, com este curso que vai...

Type

  • Consumer (Non-Professional)
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Professor

  • Abner Ivan

Idioma

  • Portuguese
Data
Consumer

Chocolataria “aquarela brasileira” por Renata Penido

Bombons com as cores e sabores do Brasil estão presentes neste curso, ministrado pela chef mineira Renata Penido. Pós...

Type

  • Confectionery Courses
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Idioma

  • Portuguese
Data
Level 2

Ovos de corte por Renata Penido

Os ovos de corte são uma das mais novas tendências da Páscoa e a chef Renata Penido vai ensinar os segredos para...

Type

  • Consumer (Non-Professional)
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Idioma

  • Portuguese
Data
Consumer

Mini doces para festas por Felipe Cicconato

O Chef Felipe Cicconato revela os segredos para preparar mini doces para festas. Head Chef da Sablé Diamant e...

Type

  • Consumer (Non-Professional)
Local
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo

Idioma

  • Portuguese
Data
Consumer
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