Callebaut Chocolate Academy / Cours Masterclass Venez vous former et vous inspirer dans les locaux refaits à neuf de La Chocolate Academy™ ! Lieu USA, Chicago België, Wieze Italy, Milan Spain, Barcelona Serbia, Belgrade United Kingdom, Banbury Callebaut Chocolate Academy Canada Poland, Lodz Brasil, São Paulo Russia, Moscow Turkey, Istanbul Switzerland, Zurich South Africa India, Mumbai Type d'activité Confectionery Bakery & Pastry Glacier Restaurateur Date Démarrer Terminer Applications Articles de chocolaterie Barres & Tablettes Bonbons enrobés Bonbons Moulés Truffes Ganache Filling Panning Snacking Articles de boulangerie Pâtisseries au chocolat Gâteaux évènements Wedding Cake Desserts & Pâtisseries Individuels Gâteaux à base de mousse Tartes Viennoiserie Pastry Filling Pâte à tartiner Desserts glacés Entremets Sujets moulés et creux Confiseries Confiseries trempées et enrobées Dessert à l'assiette Desserts glacés Sandwichs glacés Glaces & Sorbet Gâteaux Pâtisseries à base de pâte à choux Cookies Gâteau de voyage Chef 635 529 Ramon Morato Xavier González Alexandre Bourdeaux Ciro Fraddanno Diego Poli Marta Giorgetti 244 Pierre-Jean Quinonero Miquel Guarro Carreras Raúl Bernal Enric Rovira Montesinos Melissa Coppel Albert Daví Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla 499 Alexis Sanson 561 638 483 364 360 586 161 Julie Sharp Christophe Morel 149 Lawrence Bobo Russ Thayer Philippe Vancayseele 548 653 514 512 Romain Dufour 641 Nicolas Dutertre 654 Dimitri Fayard Bertrand Busquet Richard Hawke Michał Kleiber Kirsten Tibballs Lothar Buss 564 495 Pratik Deshmukh 606 490 Rolf Mürner Leon Krohn 655 657 656 Language English Italien Espagnol Français Serbe Polonais Portugais Russe Turc Allemand Leave this field blank Filtres sélectionnés: Glacier - remove filter Results USA, Chicago Beyond the Scoop 13 Jan 2026 - 15 Jan 2026 Intermédiaire Beyond the Scoop Serbia, Belgrade Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet 10 Feb 2026 - 12 Feb 2026 Intermédiaire Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet Callebaut Chocolate Academy Canada Creative Ice creams 07 Apr 2026 - 08 Apr 2026 Intermédiaire Russ Thayer Russ Thayer Creative Ice creams USA, Chicago Chocolate in Artisanal Gelato 14 Apr 2026 - 15 Apr 2026 Intermédiaire Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Chocolate in Artisanal Gelato
Serbia, Belgrade Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet 10 Feb 2026 - 12 Feb 2026 Intermédiaire Cold craft - Artisan gelato, ice cream & sorbet
Callebaut Chocolate Academy Canada Creative Ice creams 07 Apr 2026 - 08 Apr 2026 Intermédiaire Russ Thayer Russ Thayer Creative Ice creams
USA, Chicago Chocolate in Artisanal Gelato 14 Apr 2026 - 15 Apr 2026 Intermédiaire Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Chocolate in Artisanal Gelato
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