Les success stories de chocolatiers belges

Qu'est-ce-qui rend le monde aussi accro au chocolat belge? Quelles sont les compétences des artisans belges ? Les chefs de la Callebaut TV Alexandre et Patrick ont voyagé en Belgique à la recherche d'histoires de chocolat. Ils vous rapportent 3 histoires de chefs chocolatiers, ainsi que des recettes de classiques Belges revisités!

01
Le roi de la Manon - dévouvrez Mr. Wittamer

02
Patrick et Alexandre donnent un twist nouveau à ce classique

03
Miam, les macarons de Darcis

04
Les macarons ont inspiré Patrick et Alexandre pour la création de chocolats belges!

05
Entrez dans l'univers du Chocolatier M

06
La mer a donné à nos conseillers techniques des idées de chocolats salés!

Découvrez les recettes de cette épisode