Show filter Show filter Hide filter Préciser selon tout effacer Catégorie Grands classiques en chocolat remove Confiserie remove Gamme Ganache pour pralines moulées remove Catégorie effacer Grands classiques en chocolat Confiserie Boulangerie Crème glacée Pâtisserie et desserts Recettes de Chefs Gamme effacer Confiserie Pâte à tartiner au chocolat Fourrages à la crème & au beurre Ganache pour pralines enrobées Ganache pour pralines moulées Pâte à tartiner aux fruits secs fourrage praliné pour pralines enrobées fourrage praliné pour pralines moulées Ingrédients chocolat Au lait Dark Ruby blanc Ingrédient fruit sec almonds hazelnut pistachios Ingrédient cacao Beurre de cacao Grué de cacao Masse de cacao Poudre de cacao Besoins nutritionnels Dairy/Lactose free Les ingrédients Callebaut® utilisés dans ces recettes sont produits dans un atelier utilisant également des fruits secs et du lait. En raison du risque de contamination croisée, les ingrédients Callebaut® sont par conséquent susceptibles de contenir des fruits secs ou du lait, dans des quantités toutefois inférieures au seuil minimal de traçabilité. Sans fruits à coque Les ingrédients Callebaut® utilisés dans ces recettes sont produits dans un atelier utilisant également des fruits secs et du lait. En raison du risque de contamination croisée, les ingrédients Callebaut® sont par conséquent susceptibles de contenir des fruits secs ou du lait, dans des quantités toutefois inférieures au seuil minimal de traçabilité. Sans gluten Les ingrédients Callebaut® utilisés dans ces recettes sont produits dans un atelier utilisant également des fruits secs et du lait. En raison du risque de contamination croisée, les ingrédients Callebaut® sont par conséquent susceptibles de contenir des fruits secs ou du lait, dans des quantités toutefois inférieures au seuil minimal de traçabilité. affichage liste affichage bloc Grands classiques en chocolat 2 recettes trouvées Confiserie Ganache au chocolat noir pour bonbons moulés Lors de la préparation d'une ganache au chocolat noir – en particulier pour fourrer des bonbons moulés ou des barres... Choisissez votre chocolat Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 60-40-38 Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 70-30-38 Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° C811 ▼ Favorites Ganache au chocolat au lait pour bonbons moulés Outre une consistance onctueuse et crémeuse, une ganache au chocolat au lait doit présenter un équilibre gustatif... Choisissez votre chocolat Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° C823 Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 826 Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 845 ▼ Favorites 2 recettes trouvées, view recipes