Callebaut chocolate Recipes

Collection de recettes

Chaque recette Callebaut® est testée par un chef cuisinier pour offrir un goût et une saveur exceptionnels et des résultats reproductibles. Parcourez les barres, les bonbons, les gâteaux, la viennoiserie, les boissons, les desserts glacés et bien plus encore. Associez chaque recette aux techniques de l'Académie et explorez les associations de produits pour créer en toute confiance, fournée après fournée.
Dubai Chocolate bar Callebaut

Artisan, Chocolatier, Boulangerie

Libérez votre créativité avec des recettes de bonbons moulés complexes, de pralines élégantes et de superbes tablettes de chocolat. Découvrez des techniques qui mettent en valeur nos plus fines couvertures Callebaut® et subliment votre art.

Sundae recipe Callebaut

Hôtel, restaurant ou traiteur

Élevez votre menu de desserts avec nos recettes sophistiquées pour les desserts à l'assiette, les mousses et les pâtisseries individuelles. Trouvez des options qui garantissent une expérience gastronomique mémorable, de la préparation à la présentation.

Brownie recipe Callebaut

Glacier ou café

 

Créer la gâterie parfaite avec des recettes de gelato riche et de laits frappés indulgents. Notre collection comprend également des recettes de biscuits classiques et de boissons chaudes décadentes à base de cacao pour compléter votre menu de boissons.

Recettes par application et par catégorie

chocolate seal

Trouver des recettes pour réussir

Recettes Simples et Rapides

Dans une cuisine occupée, le temps est compté. Notre collection de recettes rapides et faciles est conçue pour vous faire gagner du temps de production sans compromettre le goût ou la qualité.

Haute marge bénéficiaire et adaptée au commerce électronique

Vous cherchez à augmenter votre résultat net ? Explorez les recettes des produits à forte marge bénéficiaire et ceux qui sont parfaitement adaptés au commerce électronique. Pensez à des produits à longue durée de vie en rayon et à des articles faciles à transporter qui voyagent bien.

chocolate biscuits recipe

Des recettes pour chaque client

Créations diététiques

Répondre aux besoins d'une clientèle variée grâce à notre collection de recettes pour sans produits laitiers, sans gluten, sans noix, et desserts végétaliens. Nos recettes sont conçues pour être délicieuses pour tout le monde, quels que soient les besoins alimentaires.
Veuillez noter que même si ces recettes sont conçues pour répondre à des demandes alimentaires spécifiques, nos ingrédients sont produits dans un environnement où la contamination croisée peut se produire. Nous recommandons toujours de confirmer avec vos clients et de respecter toutes les normes locales de sécurité alimentaire.

Maîtrisez une nouvelle compétence

Que vous soyez un débutant ou un maître chevronné, filtrez les recettes par niveau de difficulté pour trouver un projet qui vous convienne.