Show filter
Show filter Hide filter

Affiner avec

Tout effacer

Catégorie

Grands classiques en chocolat
remove

Catégorie

effacer

Ingrédients chocolat

Ingrédient fruit sec

Ingrédient cacao

Besoin alimentaire

  • Les ingrédients Callebaut® utilisés dans ces recettes sont produits dans un atelier utilisant également des fruits secs et du lait. En raison du risque de contamination croisée, les ingrédients Callebaut® sont par conséquent susceptibles de contenir des fruits secs ou du lait, dans des quantités toutefois inférieures au seuil minimal de traçabilité.

  • Les ingrédients Callebaut® utilisés dans ces recettes sont produits dans un atelier utilisant également des fruits secs et du lait. En raison du risque de contamination croisée, les ingrédients Callebaut® sont par conséquent susceptibles de contenir des fruits secs ou du lait, dans des quantités toutefois inférieures au seuil minimal de traçabilité.

  • Les ingrédients Callebaut® utilisés dans ces recettes sont produits dans un atelier utilisant également des fruits secs et du lait. En raison du risque de contamination croisée, les ingrédients Callebaut® sont par conséquent susceptibles de contenir des fruits secs ou du lait, dans des quantités toutefois inférieures au seuil minimal de traçabilité.

Grands classiques en chocolat

51 recettes trouvées
Base pour crème glacée ruby

Base pour crème glacée ruby

Découvrez une toute nouvelle crème glacée qui ravira les papilles gustatives de vos convives. Cette crème glacée Ruby...
level 1
  • Favorites

Confiserie

Pâte à tartiner au chocolat noir

Pâte à tartiner au chocolat noir

Cette recette de pâte à tartiner faite maison utilise du chocolat noir pour plus d'intensité. Elle se prépare comme...
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° L811
▼
  • Favorites
Pâte à tartiner au chocolat au lait

Pâte à tartiner au chocolat au lait

Les pâtes à tartiner artisanales préparées avec du vrai chocolat rencontrent un franc succès. Dans cette recette,...
Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° C823
▼
  • Favorites
Crème au beurre avec ruby

Crème au beurre avec ruby

Impressionnez vos clients ou convives avec le chocolat Ruby. Ses arômes se révèlent exceptionnels quand vous utilisez...
level 1
  • Favorites
Garniture pralinée ruby pour bonbons trempés

Garniture pralinée ruby pour bonbons trempés

Le chocolat Ruby se marie très bien avec une grande variété d'ingrédients surprenants, notamment les graines de...
level 1
  • Favorites
Ganache au chocolat noir pour enrobage

Ganache au chocolat noir pour enrobage

Une ganache au chocolat noir parfaite pour l’enrobage ou le trempage présente une saveur chocolat intense et une...
Choisissez votre chocolat
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 811
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 70-30-38
▼
  • Favorites
Voir plus

Boulangerie

CHAUSSON DANOISE AU CHOCOLAT

CHAUSSON DANOISE AU CHOCOLAT
level 1
  • Favorites
FLEUR DANOISE AU CHOCOLAT

FLEUR DANOISE AU CHOCOLAT
level 1
  • Favorites
Cookies aux pépites de chocolat noir

Cookies aux pépites de chocolat noir

Inventés aux États-Unis, les cookies aux pépites de chocolat ont connu un succès international. Avec cette recette,...
level 1
  • Favorites
Brownie

Brownie

Voici une recette infaillible de brownies moelleux. Tout est là : l’intensité du chocolat noir et le croquant des...
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 70-30-38
▼
  • Favorites
Moelleux au chocolat noir

Moelleux au chocolat noir

Les amoureux du chocolat confirmeront : un moelleux au chocolat noir (ou cœur coulant) est l'une des gourmandises les...
  • Favorites
Voir plus

Pâtisserie et desserts

Bavarois au chocolat blanc

Bavarois au chocolat blanc

Le bavarois au chocolat blanc devient un incontournable pour de nombreux pâtissiers. Sa consistance légère et aérée...
Choisissez votre chocolat
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanc - Velvet
Callebaut - Finest Belgian Chocolate blanc - Recipe N° W2
▼
  • Favorites
Bavarois au chocolat au lait

Bavarois au chocolat au lait

Avec cette recette, créez un délicat bavarois au chocolat au lait (ou crème bavaroise), délicieusement aéré, au goût...
Choisissez votre chocolat
Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 823
Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 845
▼
  • Favorites
Bavarois au chocolat noir

Bavarois au chocolat noir

Le bavarois (également appelé crème bavaroise) est un dessert français au chocolat délicat, crémeux et aéré. Cette...
Choisissez votre chocolat
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 811
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 70-30-38
▼
  • Favorites
Chantilly au chocolat noir

Chantilly au chocolat noir

Outre une saveur intense, une chantilly au chocolat noir doit être souple, légère et aérée. Avec cette recette, vous...
Choisissez votre chocolat
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 60-40-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 70-30-38
Callebaut - Finest Belgian Chocolate noir - Recipe N° 811
▼
  • Favorites
Chantilly au chocolat au lait

Chantilly au chocolat au lait

Cette recette vous permettra de préparer une chantilly au chocolat au lait parfaitement onctueuse et aérée, au...
Choisissez votre chocolat
Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 823
Callebaut - Finest Belgian Chocolate au lait - Recipe N° 826
▼
  • Favorites
Voir plus
51 recettes trouvées, voir les recettes