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7 produits

70-30-38

cacao intense - amer - grillé - notes fruitées

Fluidité

70.5%

% min. de cacao sec

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805

Léger en cacao - équilibré - touche sucrée

Fluidité

50.7%

% min. de cacao sec

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811

riche en cacao - équilibré - onctueux - notes fruitées

Fluidité

54.5%

% min. de cacao sec

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Dark chunks

Un chocolat noir délicieusement intense qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité

39.1%

% min. de cacao sec

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Milk chunks

Un chocolat au lait délicieusement intense, aux notes de crème et de caramel, qui conserve son croquant, même après cuisson.

Fluidité

25%

% min. de cacao sec
23.6%

% minimum de matières sèches du lait

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Creme dell' Artigiano Nocciola - 6kg seau

Une crème au goût de noisette onctueuse, savoureuse et résistante à la cuisson.

Color:: marron

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Hazelnut Bresilienne

Éclats de noisettes croustillants, enrobés de caramel.

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