Mini tarte aux framboises et au chocolat blanc

level 1

Ingrédients	Préparation
300g beurre 60g amandes en poudre 1gousse(s) vanille 1g salt 190g sucre glace	Mélangez.
118g oeufs	Ajoutez.
500g weak flour	Filtrez et ajoutez.
Étalez la pâte pour obtenir une épaisseur de 2 mm et garnissez les moules à mini-tartes. Faites cuire à 190°C. Laisser refroidir. Finition et présentation Garnissez avec des points de confiture de framboise et de la crème Callebaut W2 FMW-R1435-651. Décorez avec des framboises fraîches