Frozen ChocoDrink Bianco
level 1
Les clients sont nombreux à vouloir découvrir de nouvelles recettes surprenantes de glace. Et si vous proposiez une glace au chocolat blanc comme boisson rafraîchissante ? Cette boisson « slush » (ou barbotine) est facile à réaliser. Un concept tendance qui boostera vos ventes, notamment pendant la période estivale ! ChocoGelato Bianco se prête parfaitement à ce format — l’idéal pour offrir une boisson « slush » surprenante, sucrée et onctueuse !
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Ingrédients de la recette
Callebaut® ingrédients
Frozen ChocoDrink Bianco
Ingrédients | Préparation |
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| Emulsionner avec un mixeur pendant ± 2 min. |