Calbujotto
Cette recette 811 goût noisette contient 64,5 % de cacao. Elle offre des saveurs très rondes et équilibrées avec des notes généreuses de cacao torréfié, le tout sublimé par un arôme noisette exquis. Une belle rondeur en bouche qui s’accorde parfaitement avec le fourrage Gianduja Noir Callebaut. Décorez cette authentique crème glacée italienne avec du chocolat gianduiotti et des feuilles d’or. Une finition qui saura attirer le regard des clients. « Nocciola e cioccolato » dans toute sa splendeur !
Partager
Informations de la recette
Calbujotto
Ingrédients | Préparation |
---|---|
| Emulsionner avec un mixeur pendant ± 2 min. |
Finitions et présentation :
Napper avec le chocolat Gianduja Noir Callebaut fondu. |